Il progetto per il ristorante “fitti fitti” è un lavoro di interior design, basato sullo studio dell’illuminazione e la ricerca di materiali e colori; il locale risulta neutrale per dar risalto alle opere d’arte e all’arredamento. La vetrata rivela una calda atmosfera ai passanti, la quale, in una simbiosi di materia/luce, attrae al suo interno. La cura dei dettagli rispecchia la preparazione dei piatti del “fitti fitti”.